Les fourneaux du Restaurante Azkue, dans leur quatrième génération font son travail avec soin pour vous offrir des perfumes et goûts de la cuisine tradittionelle Basque,qui son basés sur une matière de première qualité ainsi qu´en l´affection et le grand soin pour les elaborer.

  Pour chez nous est indispensable la presence des produits de la terre, les viandes de notre environnement et les poissons arrivés chaque jour au porte.On manifeste la qualité des poissons et viandes quand sont rôtis à la grille avec charbon vegetal.

  N´importe pas laquelle des élaborations, satisfera les goûts les plus exigeants.

Et pour finir, notres desserts de la maison; Tartes, Crèmes, Riz au latí, Soufflé...